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Fleisch / Fisch
Tortelloni con Carne à 10 kg
Teig: HartweizengriessVollei past. 13% (Bodenhaltung), Wasser, Gewürzzubereitung
Füllung: Rindfleisch 35% (CH), Ricotta, Gemüsebrunoise, ital. Reibkäse, Paniermehl, Kartoffelflocken, Tomatenpüree, Gewürzzubereitung
Lieferbar: ja
18,45 CHF
Preis für 1 kg
10 kg = 1 Karton
zzgl. Versandkosten: nach Aufwand lt. AGB
Ravioli Bündnerart à 10 kg
Teig: HartweizengriessVollei past. 14% (Bodenhaltung), Wasser 13.5%, Gewürzzubereitung
Füllung: Ricotta 19%, Speck 15%, Spinat 14%, Kartoffeln, ital. Reibkäse, Paniermehl, Kabis, Gruyère, Vollei Lieferbar: ja
19,90 CHF
Preis für 1 kg
10 kg = 1 Karton
zzgl. Versandkosten: nach Aufwand lt. AGB
Fiori Rehfleisch Culinarium à 3 x 2 kg
Teig: Weissmehl IPS 68%, Vollei past. (Bodenhaltung), Wasser, Hartweizengriess, Gewürzzubereitung
Füllung: Rehfleisch 35%, Ricotta, Champignons, Speck, Paniermehl, ital. Reibkäse, Karotten, Zwiebeln,Rotwein, Preiselbeeren, Sellerie, Lauch,Lieferbar: ja
20,45 CHF
Preis für 1 kg
6 kg = 1 Karton
zzgl. Versandkosten: nach Aufwand lt. AGB
Fiori Schinken Käse à 1.5 kg
Teig: HartweizengriessVollei past. 14% (Bodenhaltung), Wasser 13.5%, Gewürzzubereitung
Füllung: Kochschinken (CH) 50%, Ricotta 50%, Rohschinken (CH) 13%, ital. Reibkäse 6%, Paniermehl, Vollei Lieferbar: ja
21,00 CHF
Preis für 1 kg
1.5 kg = 1 Karton
zzgl. Versandkosten: nach Aufwand lt. AGB
Ravioli Bündnerart à 1.5 kg
Teig: HartweizengriessVollei past. 14% (Bodenhaltung), Wasser 13.5%, Gewürzzubereitung
Füllung: Ricotta 19%, Speck 15%, Spinat 14%, Kartoffeln, ital. Reibkäse, Paniermehl, Kabis, Gruyère, Vollei Lieferbar: ja
22,45 CHF
Preis für 1 kg
1.5 kg = 1 Karton
zzgl. Versandkosten: nach Aufwand lt. AGB
Ravioli Brasato à 1.5 kg
Teig: HartweizengriessVollei past. 14% (Bodenhaltung), Wasser 13.5%, Gewürzzubereitung
Füllung: Rindfleisch 36% (CH), Kalbsfond, Schweinefleisch 10% (CH), Ricotta, Paniermehl, Rotwein, Mascarpone, Grünspeck (CH), ital.Lieferbar: ja
23,05 CHF
Preis für 1 kg
1.5 kg = 1 Karton
zzgl. Versandkosten: nach Aufwand lt. AGB
Ravioli Brasato à 10 kg
Teig: HartweizengriessVollei past. 14% (Bodenhaltung), Wasser 13.5%, Gewürzzubereitung
Füllung: Rindfleisch 36% (CH), Kalbsfond, Schweinefleisch 10% (CH), Ricotta, Paniermehl, Rotwein, Mascarpone, Grünspeck (CH), ital.Lieferbar: ja
23,05 CHF
Preis für 1 kg
10 kg = 1 Karton
zzgl. Versandkosten: nach Aufwand lt. AGB
Ravioli Lachs à 10 kg
Teig: HartweizengriessVollei past. 14% (Bodenhaltung), Wasser 13.5%, Gewürzzubereitung
Füllung: Rohlachs 34%, Ricotta 28%, Mascarpone, Paniermehl, Zwiebeln, Weisswein, Gewürzzubereitung, Zitronensaft
Lieferbar: ja
24,10 CHF
Preis für 1 kg
1.5 kg = 1 Karton
zzgl. Versandkosten: nach Aufwand lt. AGB
